中文名称:扬州大学烹饪学报杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:江苏省教委
主办单位:江苏省教委
创刊时间:1984
出版周期:季刊
国内刊号：32-1597/TS
国际刊号：1009-4717
邮发代号：28-183
刊物定价：160.00元/年
出版地：江苏
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